瑪卡益處多多，既可增加體能，又能夠改善睡眠質素和平衡荷爾蒙，是近年健康市場上一款流行的高功能食品，又被譽爲「超級食品」之一。 不論是歐美或亞洲城市都掀起一陣瑪卡風潮，最爲人熟悉就是對男士生殖機能的保健功效。因爲各品牌強大的營銷策略，令大衆構成誤解，以爲這產品只對男士有益處，而忽略了瑪卡對女士值得了解的功能。 瑪卡(Maca),又名為「秘魯人參」是一種生長在南美秘魯安地斯山區海拔四千米以上的高原植物，在南美已經有超過5千年的食用歷史。其根部含多達55種活力營養素，其中包括獨有的硫配糖體(Glucosinolates)，這生物鹼當中有瑪卡烯(macaenes)，瑪卡醯胺(macamides)等, 相信可增加血含氧量，有助於提升男女活力，減少長期疲勞問題，令睡眠質素提升，效果顯著。 瑪卡還有蛋白質糖類、脂肪酸、植物固醇、20種氨基酸、多種礦物質、8種維生素等活性成分，其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多。 它除了可以幫助提升活力，對女士健康也有莫大的好處。長期受壓、睡眠不足、飲食不均、經痛困擾、更年期症狀等問題，都可能與荷爾蒙不平衡有關。由於瑪卡能夠調節身體機能，所以能使内分泌系統得以平衡，處理荷爾蒙失調及貧血問題。 瑪卡這超級食品，可根據個人喜好作出不同的飲食配搭，建議配合健康飲食，吃出健康體魄。 市面上可能會在藥材店也看到有原粒瑪卡，但那些一般都在中國培植。而Superfood Lab的瑪卡粉來自千年來最原始出產瑪卡的秘魯，獲得美國農業部有機認證，以原粒磨成微粉，簡單方便食用。 保鈣強骨骼 瑪卡豆奶/牛奶 材料：1茶匙Superfood Lab有機頂級瑪卡粉 250毫升豆奶/牛奶 行氣活血 瑪卡茶 材料：1茶匙Superfood Lab有機頂級瑪卡粉 250毫升清水 蜂蜜/冰糖調味 註冊中醫師李醫師說：瑪卡（秘魯人參）含豐富維生素，礦物質及氨基酸。有助提升抵抗能力，消除疲勞，固腎益精，緩解更年期症狀及改善體質。 *瑪卡不適用於孕婦、哺乳期的婦女及兒童。服藥的人士必先尋求醫護人員的專業意見。

女人比男人老得快，是不能改變的事實。原因是女人比男人發育早，所以身體也比男人衰老得更快。所以各位女士不論是為了保持青春的外表或健康的體魄都一定要學會養生，而首先就要學會如何在飲食當中選擇抗老的食物！立即跟你解構幾款女士絕對不能錯過的紅色養生食物。 紅石榴 切開紅石榴後，一粒一粒的果肉好像「紅寶石」，是水果界中超強抗氧化的代表，絕對是各位女士保持青春的寶物！除了高抗氧化素之外，膳食纖維及維他命C都高於一般水果。進食紅石榴或喝它的果汁不但能夠抗氧逆轉肌齡，對心血管都有莫大的幫助，從而速進血液循環，面色也自然變好！ 杞子 杞子清肝明目，滋陰潤肺，大家都常用它來煲湯或做菜。其實用杞子泡水喝也是非常簡單方便的做法，想增添甜味可加入圓肉一同喝！杞子當中的胡蘿蔔素比紅蘿蔔高，有效抗老及美白養顏；鐵含量比牛肉高，建議在生理周期的期間當作小食直接食用或泡水飲用，補充身體流失的鐵質。 紅菜頭 紅菜頭在歐美的飲食文化流行已久，由於食療功效優越，近年在香港也特別受到大家關注。最受矚目的當然是護肝功能，紅菜頭所含的甜菜紅碱，能增強肝臟酵素，協助肝細胞再生，加強身體排毒功能。而製造紅血球必須的葉酸含量也很高，可見有養生補血的功效，成爲公認的補血佳品。 小紅莓 因生理構造的關係，女士會比較容易因細菌感染而有尿道炎的問題，而小紅莓中的花青素對預防泌尿道感染非常有效。此外，小紅莓中的馬尿酸屬於天然的抗生素，能殺死附於泌尿系統的有害病毒、念珠菌及細菌，因此有助維持泌尿系統的健康及改善泌尿道系統感染的問題。

大部分多怕冷的女性朋友在冬天很容易會血氣不足，手腳冷冰冰，整個冬季長期覺得疲倦，完全提不起精神。所以踏入秋天開始便要好好調養身子，不用穿戴厚襪及手套都能輕鬆渡過寒冬！ 「血液循環」 一個擁有健康體魄的人，身體會自然隨著環境溫度的高低，去調節體内溫度。因爲體溫必須保持在一定的範圍，體内的細胞及器官才能正常運作。從西醫的角度來説，這問題的成因主要是由於新陳代謝較慢，導致體内血液循環不良。而中醫角度的概念大致一樣，一般都是體質虛寒導致血行不暢。尤其女性，因每個月經期來的時候會令氣血流失，要血液運行到手腳便更困難。除了經期之外，壓力、飲食不均、過度減肥都會導致身體缺乏能量，從而有手腳冰冷的情況出現。 解構了背後的原因過後，務必實際行動才能解決問題！ 「勤力運動」 一個正常成年人應每週至少做150分鐘中等或75分鐘強烈的帶氧運動，如跑步、游泳、健康舞、跳繩和踩單車等。做運動能不但能燃燒脂肪，更可以有效促進新陳代謝，是提升血液循環的最佳辦法！ 「穴位按摩」 改善手腳冰冷的關鍵在於調理氣血，也可嘗試從3個穴位按摩著手。(一)足三里，位於膝蓋下面外邊那個窩位，約4橫指的寬度直下3寸。(二) 關元穴，位於肚臍正中，約4橫指直下3寸。(三) 湧泉穴，在足掌的前1/3的凹陷處。 需持之以恆早晚在這些穴位按摩，每個穴位大概維持5分鐘。 「避免進食冰冷食物」 相信不少女性都聼過身邊的長輩苦心勸諭，要避免或盡量少喝冰冷的飲料，少食生冷及寒涼的食物，保養身體。有研究指出，尤其在寒冬，當體溫下降1℃，身體代謝率大約下降12%，喝冰凍的飲料也令消化功能降低15%。 「多食可以運行血氣的食物」 冬天可以多吃辛辣的食物，刺激血液運行。另外，堅果類的杏仁、核桃、松子；蔬菜類的紅蘿蔔、菠菜、韭菜都是非常好的選擇！

很多人爲了改善皮膚問題，不斷花很多金錢嘗試不同的護膚產品，甚至花費數千元的美容儀器！當然，這些方法會有短暫性的成效，但想切底解決問題首先要了解皮膚變差的根本原因，從精明飲食開始做起，才會有成效和長遠。        有研究指出，很多都市人都屬酸性體質，意思是體内的血液和體液都呈酸性。而造成酸性體質最直接的原因就是攝取過多酸性食品，其他外在因素包括缺乏運動、壓力、睡眠不足和不良的生活習慣都會導致身體偏酸。 酸性血液和體液會令新陳代謝減慢，導致毛孔粗大和面色會變得暗啞無光。血液運行不暢也會使皮膚表面的油脂不平衡，產生粉刺及痘痘。尤其在轉換天氣的時候，皮膚也會特別容易敏感和痕癢！這一切都與酸性體質有關。 一般長期病患如糖尿病、癌症、高血壓的體質也會偏酸；相反，飲食均衡和身體運作健康的人體質就會偏鹼，大概PH7.35至7.45左右，而人體細胞在鹼性的環境下運作最正常健康！   切勿不要弄錯以爲靠舌頭來判斷味道酸的食物就是酸性食品。其實酸性食物是指我們吃進去的食品經過消化及代謝之後，最終在體内呈酸性的物質。代謝產生內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子，便是鹼性食品；相反，硫、磷較多的就歸納為酸性食品。酸性食品種類包括肉類、魚類、乳製品、脂肪、白糖和加工食品等等。 單來説，整套鹼性飲食概念只有一個法則，就是減少進食給肝臟和細胞帶來負荷的酸性食物，鹼性食品必需佔一天所有食物當中的70%，才能提升身陳代謝，輕鬆改善皮膚狀態。切忌不要戒掉所有酸性食品，因爲均衡飲食和吸收多元化營養素都是非常重要的！ 當體内酸鹼度得以平衡後，不但是遠離疾病的第一步，又能加速身體機能運作和新陳代謝率，這才是護膚的最佳辦法。

愛心探訪活動花絮….. 仕麥美 (Sunshine Valley HK) 的一班同事於今年國際長者日(2015年11月15日),齊齊參加了由 [生命熱線] 舉辦的 <<全城關懷 長者日>>之愛心探訪活動.當日我們探訪了9 位居住在觀塘區的 [老友記] ,跟他們聊聊天;說說笑…一起輕輕鬆鬆地渡過了這個 [長者日]! 生命熱線舉辦的＜＜全城關懷長者日＞＞活動 探訪活動義工証 出動前,排排坐聽社工 [生命熱線~~唐唐先生] 講解須注意地方 大合照